Iuri Duarte de 23 anos, natural de Lisboa.
Formado em pastelaria e panificação, concluindo a formação de cozinha na ACPP.
Passou por restaurantes como "D. Afonso o gordo" tradicional português, também pelo Hotel Lumiares no Bairro Alto.
De momento trabalha no Hotel Iberostar liderado pelo Chef Jorge Fernandes.
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