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Acervo MLM - Entre Douro e Minho

Sopa de castanhas - Odete Orfão

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ODETE ORFÃO

Para 6 pessoas
1 Tigela de castanhas piladas
1/2 Chávena de arroz
1/ 2 Chávena de massa cortada
Azeite a gosto
2 Cebolas picadas
Sal a gosto

Há quem ponha nesta sopa, um bocadinho de carne de porco, toucinho ou presunto e nesse caso deita-se menos azeite.

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