MARIA DA GRAÇA PINTO SALGADO
PORTO
Desfaz-se em lascas um lombo de bacalhau bem demolhado que se põe ao lume com rodelas de cebola, uma folha de louro, pimenta e bom azeite, que se deixa ferver até cozer a cebola.
Numa travessa de ir ao forno, esfarela-se um bom bocado de broa, deitando por cima a cebolada com o bacalhau e azeite.
Mete-se no forno forte por uns minutos e serve-se. É ótimo
MLM
Temos 234 visitantes e 0 membros em linha