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Acervo MLM - Entre Douro e Minho

Mexidos do Minho-Braga

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MARIA LUÍSA ALBUQUERQUE VAZ PINTO
MONTE ESTORIL


Num tacho com uma pouca de água deita-se 1 colher de sopa de mel, pinhões, nozes e uma colher bem cheia de manteiga.
Parte-se um pão aos bocadinhos (1 cacete) e deita-se abafando.
Com 4 ou 5 gemas misturam-se-lhe e ferve tudo sem deixar agarrar e fica pronto a servir.

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