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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 14821

Editora: Editorial Notícias

Ano: 1997

Introdução:

O que é que "amêijoas e cricas ao natural", "bacalhau com tomates", "ladrilhos de marmelada", "maçãs de Eva gulosa", "punheta de bacalhau", "sopa de peixe sem tomates" têm em comum? Mais do que receitas da cozinha tradicional portuguesa, são receitas sugestivas, plenas de erotismo, que aqui ficam, temperadas com pequenas histórias e ditos populares num álbum assinado por Afonso Praça e Francisco Simões. A prosa divertida e desenvolta do primeiro, combinada com os desenhos sugestivos e únicos (e especialmente concebidos para esta obra) do segundo tornam este livro de receitas na apologia do erotismo do imaginário português.

 

 


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