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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Chêne

Ano: 1989

Introdução:

Claude Monet e sua esposa Alice- ins rumaram definitivamente para Giverny em 1883, com os seus oito filhos. Recebiam muitos amigos cujos Clemenceau, Renoir e Cézanne vêm almoçar. O pintor sempre se esforçou para criar em casa uma vida harmoniosa , à imagem das suas pinturas , e oferecer aos seus hóspedes pratos de uma qualidade muito elevada ... Claire Joyes recria aqui em detalhe, o que era o pintor numa forma de arte e receber : a criação de um estilo.

 

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