Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Biblioteca Gastronómica

Oh! Sardinha Linda

Imprimir Email
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

N/A: 8791

Editora: Colares Editora

Ano: 2004

Introdução:

Um delicioso relato histórico sobre a sardinha na gastronomia portuguesa. Com curiosas histórias e hábitos de outros tempos, provérbios e ditos populares sobre a sardinha, além de citações suas na literatura e no teatro. O livro termina com um surpreendente receituário de mais de 50 receitas onde a sardinha atende a todos os gostos e sabores.

 

Carlos Consiglieri / Marilia Abel Categoria: História da Cozinha Publicado em 16 outubro 2015
Acessos: 2374
Tagged Under

Mais Lidos

Cursos ACPP

capa acervo

Pesquisa Titulo

biblioteca mini

Categorias

Visitantes

Temos 1253 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt