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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editado por: INFTUR - Instituto Nacional de Formação Turística

Ano: 1986

Introdução:

Uma obra de Fernando M.A. Bernardo que lhe dá a conhecer mais, sobre o Mundo e os Queijos.

 

 

 

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