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Editora: Livraria Ferreira

Ano: 1919

Introdução:

«Ao terminar o Curso de Agronomia, escolhi para tema da minha dissertação final " A Cultura do Arroz em Portugal". O assunto era de Atualidade, pois nessa época a referida cultura estava a desenvolver-se entre nós com bastante intensidade, fixando a atenção de muitas pessoas. São estes os motivos que me levam a reeditar, sob o título "Cultura do Arroz", o que à anos escrevi, dando porém uma orientação diversa a este novo trabalho e empliando em muitos pontos o anterior folheto.» (...)

 

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