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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Biblioteca Gastronómica

Os Sabores da Nossa Terra

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Editora: Takeone

Ano:2014

Introdução:

Uma viagem ao património Gastronómico do Oeste, do Ribatejo, do Ribatejo Norte, da Charneca Ribatejana e da Península de Setúbal.

Vários Categoria: Cozinha Portuguesa Publicado em 25 novembro 2015
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