Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Biblioteca Gastronómica

Carta Gastronómica Alentejo

Imprimir Email

Votos do utilizador: 5 / 5

Estrela ativaEstrela ativaEstrela ativaEstrela ativaEstrela ativa
 

Editado por: Entidade Regional de Turismo do Alentejo 

Encadernação| 2 volumes

Ano: 2013

Introdução:

Carta Gastronómica Alentejo, um projeto da Confraria Gastronómica do Alentejo. A Carta Gastronómica do Alentejo é um completo estudo e compilação com mais de mil receitas que permite reavivar a riqueza da gastronomia alentejana, tal como se pode ler no texto introdutório “Os Objectivos globais do projecto traduzem-se nesta fórmula simples, que a Confraria tem de resto inscrito nos seus Estatutos: “valorização do património cultura do Alentejo, através da promoção da gastronomia enquanto marca distintiva da região (…)

Confraria Gastronómica do Alentejo Categoria: Cozinha Portuguesa Publicado em 23 junho 2016
Acessos: 3672
Tagged Under

Mais Lidos

Cursos ACPP

capa acervo

Pesquisa Titulo

biblioteca mini

Categorias

Visitantes

Temos 212 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt