Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Biblioteca Gastronómica

Receitas d'Antigamente

Imprimir Email
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Editora: Edição de Agrupamento Vertical D. Manuel I - Pernes

Ano: 2007

Introdução:

Este livro é o resultado de um projeto do 1º ciclo do Agrupamento Vertical D. Manuel I - Pernes. Ele nasce da necessidade de valorizar e preservar as diferentes formas de conhecimento, comunicação e expressão do património cultural. E do património cultural faz parte a reunião de família e amigos à volta de uma mesa onde o "comer" está sempre presente. Este trabalho de recolha e compilação das tradições culinárias das famílias bem como de uma breve perspectiva sobre a história de cada uma das localidades constituiu uma forma de construção de aprendizagens e valorização dos conhecimentos e da comunidade envolvente...

Agrup. Vertical D. Manuel I Categoria: Cozinha Portuguesa Publicado em 31 maio 2017
Acessos: 2371
Tagged Under

Mais Lidos

Cursos ACPP

capa acervo

Pesquisa Titulo

biblioteca mini

Categorias

Visitantes

Temos 237 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt