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Editora: Edições do Gosto

Ano: 2010

Introdução:

Primeira obra de Virgílio Gomes, conceituado Gastrónomo Português. O Livro é Constituido por textos que descrevem a gastronomia transmontana e por um conjunto de crónicas que o autor escreveu sobre as memórias da vivência e educação do gosto que adquiriu pelo facto de ter nascido e vivido em Trás-os-Montes.

Virgílio Nogueiro Gomes Categoria: Cozinha Portuguesa Publicado em 15 outubro 2015
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