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N/A: 13921/14701

Editora: Marcador

Ano: 2014

Introdução:

Este livro contém uma grande componente histórica da Doçaria Tradicional Portuguesa, o autor leva os leitores por uma viagem que ultrapassa fronteiras. Entre receitas, contextos e ambientes que originaram doces que povoam o nosso imaginário. Do açúcar ao chocolate, passando pelo mel e pelos ovos doces. 


Virgílio Nogueiro Gomes Categoria: Pastelaria/Doçaria Publicado em 17 outubro 2015
Acessos: 2449
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