Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Biblioteca Gastronómica

Le Portugal - Saveurs du Monde

Imprimir Email
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Editora: Romain Pages Editions

Ano: 2000

Intgrodução:

Para os amantes da boa comida e bom vinho, Portugal: peixes e frutos do mar, carne de porco e cabrito sempre a casar com batatas, repolho, cebola e feijão. Pimentão, coentro, cominho e cravo; estes aromas de outros lugares que os grandes navegadores dos séculos passados foram os primeiros a introduzir na Europa. Esta cozinha inventiva, popular, de exploração aos recursos naturais, tais como aqueles produzidos pelo trabalho humano, pode seduzir o paladar mais exigente. Este livro da série Saveurs du Monde oferece receitas tradicionais e acessíveis.

Desconhecido Categoria: Cozinha Portuguesa Estrangeiro Publicado em 12 maio 2016
Acessos: 2279
Tagged Under

Mais Lidos

Cursos ACPP

capa acervo

Pesquisa Titulo

biblioteca mini

Categorias

Visitantes

Temos 274 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt