Associação Cozinheiros Profissionais Portugal

Acervo MLM - Beira Litoral

Artigos
Título
Pitéu à Beira Litoral - Laurindo Galo
Raia com molho amarelo
Raia com molho de Pitau - Lucília Catarino
Tibornada com batatas a murro - Maria Alice Costa
Tibornada no lagar ou batatas a murro - Isaura Abrantes
Torta de Sardinha - Mª Fernanda Cunha
Cachola - Maria Amélia Nunes
Sopa de Enguias
Sopa de Faneca - Maria Schultz Cunha
Sopa de Leitão à moda da Bairrada - Maria Matos

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Subcategorias

Arroz e migas 12

Aves 6

Bolos e doces 108

Carnes 74

Peixes 46

Sopas 7