N/A:5771
Editora:Addresses
Ano: 2012
Introdução:
A cozinha turca conserva o seu lugar como uma das "Grandes Cozinhas do Mundo". Foi ela que deu origem a cozinha árabe e mediterrânea. As receitas, saborosas e saudáveis, seguem a tradição das famílias turcas, são de fácil execução e agradarão ao paladar dos brasileiros. O livro está dividido em duas partes, uma com a história e tradições da cozinha turca, e a outra com receitas típicas.
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