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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 5721

Editora: Grupo Editorial Diana

Ano: 1993

Introdução:

Tradições mexicanas é uma viagem fascinante através do colorido, exótico mundo dos costumes e festas mexicanas. Profundamente enraizado no passado do país, a celebração das festas religiosas, como a Quaresma, a Semana Santa, o Carnaval, o Dia dos Mortos, e Natal e feiras locais, são integralmente descritos e amplamente ilustrados com fotografias a cores. Porque comida e bebida são uma parte integrante das festividades, uma seleção de receitas tradicionais e uma história de tequila também estão incluídos.

 

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