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O Tempero da Morena

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N/A: 14351

Editora: Editora Marcador

Ano: 2011

Introdução:

Sinta o cheiro da terra molhada, o aroma das ruas, o paladar da panela quente e os sorrisos das gentes. Entre numa viagem de sabores pela cozinha africana e conheça as receitas tradicionais de África, passadas de geração em geração em festas e encontros de família. Eunice preparou a mesa, emprestou a sua história de vida e as suas recordações. Sónia começou a conversa. Juntas viajaram através de memórias, pessoas e paladares. O Tempero da Morena contém mais de 150 receitas, com sabores essenciais da gastronomia africana.

 


Eunice Menezes/Sónia Trigueirão Categoria: África Publicado em 17 outubro 2015
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