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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Hachette

Ano: 2017

Introdução:

Zoe Adjonyoh, chefe proeminente e fundadora da Cozinha Ghana de Zoe, abriu o seu primeiro espaço para o restaurante em Londres. Um impressionante recipiente de transporte convertido no campus da comunidade POP Brixton inovador para pequenas empresas, o novo e acolhedor restaurante de Zoe oferece uma seleção dos seus pratos mais populares apresentando o seu toque contemporâneo dos sabores tradicionais de Gana.

 

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