Carnes

Título
Leitão recheado à Transmontana - Suzette Limão
Lombo de porco Assado e de conserva
Lombo de porco assado no espeto - Mª Raposo
Momas à moda de Murça
Morcelas de Lombo de porco - Maria da Conceição
Morcelas de Moncorvo
Pernas de Cabrito à minha avó - D. Celeste
Pernas de Cabrito à minha avó-Prato de Natal de Moncorvo
Presunto Afiambrado - Joaquim Magalhães
Rojões à Transmontana - Maria lino

Pág. 6 de 7