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Le Grand Livre de la Gastronomie Française

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N/A: 19291

Editora:Christine Bonneton

Ano:2013

Introdução:

O grande livro de Cozinha Francesa, por regiões. A Bíblia! Região por região, Frederic Zégierman identificou todos os produtos e especialidades francesas. Cada entrada detalha o produto local original, dá a ua descrição, o seu fabrico e como para apreciá-la sem esquecer, é claro, a história. Uma obra indispensável abrangente na cozinha, bem como uma biblioteca!

 

 



 

Frédéric Zégierman Categoria: França Publicado em 17 outubro 2015
Acessos: 2628
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