Literatura

Título Autor
Fisiologia do Gosto Brillat-Savarin
Portugal à Mesa Júlio Roberto
Picante - Histórias que Ardem na Boca Vários
Chocolate - Histórias para ler e chorar por mais Vários
Afrodite, Histórias Receitas e Outros Afrodisíacos Isabel Allende
Passeios e Sabores - Crónicas de Gastronomia na Rádio Nova José Silva
Céu da Boca Vários
Crónicas de Gastronomia José Silva
Do Acidente e da Culinária João Cabaço
As Divas na Cozinha Evânio Alves
Mangos Y Membrillos Carol Field
Au Service du Palais Bernard Vaussion et Christian Roudaut
As Receitas do Chefe Fred Frederico Marques
Íntimas Suculencias Desconhecido
Viva a Independência da Barriga Luís de Araújo
35 mm Santos Bregaña, Andoni Luiz Aduriz e David de Jorge
Lugares Históricos de Portugal José Hermano Saraiva
Camilo Castelo Branco e o Garfo José Viale Moutinho
Lissabon Manfred Hamm e Werner Radasewsky
Mar de Pessoa Português de Lisboa Gabriela Carvalho e José Manuel Cymbron
Os Sete Pecados Capitais de Nossa Alimentação Marcel Dunand
El Restaurante Santi Santamaria
Que Comemos? Pere Puigdomenéch Rossel
Las Primeras Palabras de la Cocina Unai Ugalde - Deni Lasa - Andoni L A
Confissões Íntimas Apicius
O Dono do Fogão António Prata
Les Aventures du Cuisinier Savoisy Michèle Barrière
O Pasteleiro que queria ser Rei de Portugal Ruth Mackay
Prazeres da Boa Mesa Casanova
Viajar com... Aquilino Ribeiro Alberto Correia

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