Cozinha Portuguesa

Título Autor
Peixe à Sua Mesa Edite Vieira Phillips
Dito e feito, Receitas de uma família Algarvia Renato Costa
Boca a Boca - Segredos da Gastronomia Algarvia Francisco Piedade e Renato Costa
Tradição e Inovação Alimentar Maria Manuel Valagão
Alentejo, a caça no Prato Cambóias e Rogério Lopes Soares
Cozinha do Alentejo, na minha Casa Maria Antónia Goes
O Alentejo à Mesa Maria Antónia Goes
Cozinha Tradicional do Alentejo Maria Antónia Goes
Petiscos da Esquina Vítor Sobral
A Cozinha de Vítor Sobral Vítor Sobral
Culinária Portuguesa António Maria de Oliveira Bello
Sabores e Cozinha, ao encontro de Portugal Tessa Kiros
Paixão Pela Cozinha, Justa Nobre - 2ª Edição Justa Nobre
A Cerveja Sagres na Cozinha Portuguesa Soc. Central de Cervejas
Portugal Gastronómico Alfredo Hervias Y Mendizábal
Secrets of Madeira and Porto Santo Cooking Zita Cardoso
Cozinha Regional da Estremadura Maria Helena Tavares
Cozinha Regional do Ribatejo Pedro Matos Data
O Gosto de Sicó Henrique Pereira dos Santos
À Mesa em Mação Armando Fernandes
The New Portuguese Table David Leite
The Algarve Fish Book Nico Boer e Andrea Siebert
Comer à Portuguesa António Manuel Coelho
Roteiro da Cozinha Portuguesa Edite Vieira Philips
Comida de Cheiros, Alentejo Rui Camboias
A Caça - Perspectiva histórica e receitas tradicionais Alfredo Saramago
Alentejanando Joaquim Pulga
Transmontanices Virgílio Nogueiro Gomes
As Receitas Escolhidas de Maria de Lourdes Modesto Maria de Lourdes Modesto
Cozinha Tradicional Portuguesa Maria de Lourdes Modesto

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